Pommes chaudes aux noisettes

8 personnes

Préparation 10 minutes – cuisson 20 minutes

8 ramequins – poêle –

8 pommes

150 grammes de noisettes concassées

30 grammes de beurre ou crème

100 grammes de sucre en poudre

un petit verre de Calvados

• Concassez des noisettes
• Faites les dorer doucement dans une poêle
• Saupoudrez les noisettes grillées dans le fond des ramequins
• Disposez dessus la pomme entière avec une noisette de beurre ou de la ceème et du sucre 

• Enfournez à 200° pour 20 minutes. A la sortie, vous pouvez ajouter un dé à coudre de calvados et flamber….

• Servez accompagné d’une boule de glace à la vanille.