Alliance Française de Grenoble

Archives des recettes de plats

Voici la liste des recettes de plats archivées sur notre site.

Titre
Ailes de poulet farcies des Gourmets
Ballottine de volaille
Blanquette de dinde aux amandes
Blanquette de veau à l’ancienne et un riz créole
Bouillabaisse d'oeufs aux Ă©pinards
Cabillaud en papillote façon Evelyne
Cailles Ă  la dauphinoise
Cailles aux raisins secs au Porto
Cailles aux raisins secs au Porto et son gratin de chou-fleur
Choux-rouges aux pommes et au lard
Crozets
Cuisses de pintade forestières au chou
Dinde à la provençale et quenelles de pommes de terre
Dinde de Noël (par Henriette Chevallier)
Dos de cabillaud à la basquaise (pipérade)
Dos de cabillaud, courgettes vapeur au coulis de poivron
Empanadas argentinas (de nos amies argentines !)
Escalope de poulet au bleu du Vercors
Escalope de poulet au bleu du Vercors/Sassenage
Escalopes de dinde paysanne aux marrons (châtaigne)
Gratin de cardons
Gratin de chou fleur
Gratin de potiron
Lapin aux pruneaux
Lasagnes à la tomme de Savoie et aux légumes
Lotte à l’armoricaine, riz créole
Magrets de canard à l’aigre doux Navets glacés
Navarin d’agneau
Pavés de saumon à la florentine
Pavés de saumon à l’oseille