Alliance Française de Grenoble

Pour l’apéritif!

250 grammes d’olives dénoyautées (noires ou vertes)
Une petite boite d’anchois à l’huile
Une cuillérée à café de câpres ou deux cornichons au vinaigre
1 gousse d’ail et quelques fines feuilles de thym frais.

*Mixer le tout finement.
*Servir sur des croûtons de pain.